За 8 месяцев 2020 года в Республике Крым было выпечено почти 42 тысячи тонн хлебобулочной продукции. Такие данные в своем поздравлении со Всемирным днем хлеба привел заместитель Председателя Совета министров - министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.
Несмотря на все сложности и коррективы, которые внес в нашу жизнь период самоизоляции, показатели производства хлебобулочных изделий в Крыму остались практически на уровне прошлого года.
«Наши хлеборобы и хлебопекари сегодня работают в довольно сложных условиях ограничительных мер, связанных с распространением коронавирусной инфекции. Работают без выходных и праздничных дней, чтобы накормить жителей и гостей республики вкусным хлебом и булочками. Это - большой, тяжелый, но, в то же время, благородный труд», - отметил Андрей Рюмшин.
Вице-премьер пожелал крымским хлеборобам и хлебопекам крепкого здоровья, энергии, отличного настроения и самых вкусных рецептов.
Всемирный День хлеба отмечается с 2006 года. Еще древние греки несколько тысячелетий назад умели выпекать до 80 видов хлеба. Это самый распространенный продукт всех времен для всех рас, культур, религий и народов. Во многих культурах хлеб символизирует радушие и гостеприимство. Поэтому почетных гостей принято встречать караваем.
